Как приготовить овсяный коктейль

Как приготовить овсяный коктейль

Как позавтракать легко и питательно? Начните день с овсяного коктейля.

Возможно вы, как и я, уверены, что нет ничего лучше, чем начать свой день с овсяной каши, щедро сдобрив ее ароматным медом, орешками, сухофруктами, ягодами или кусочками свежих фруктов. Вкусно, полезно, питательно!
Но, к сожалению, даже самая любимая еда может наскучить, и захочется разнообразия. Нет, речь пойдет не о комбинациях добавок и игре вкусов — об этом как-нибудь в следующий раз. А сегодня я предлагаю приготовить легкий овсяный коктейль.

Овсяный коктейль – это по сути та же овсянка, но в жидком виде, — своеобразный овсяный смузи с вкусными добавками по вашему желанию. Этот рецепт имеет яблочно-коричный акцент вкуса — в сущности, классический вкус, который очень идет овсянке.

К слову сказать, рецепт овсяного коктейля обязательно пригодится вам, если со вчерашнего дня у вас осталось немного готовой несъеденной овсянки.

Ингредиенты

  • вода 300 мл
  • молоко 300 мл
  • овсяные хлопья 50 грамм
  • яблоко 1 крупное
  • мед 20 грамм
  • корица 1 ч. ложка

Приготовление

Для начала необходимо подготовить овсяную кашу – это основа коктейля. Для этого закипятите воду и отварите в ней овсяные хлопья.

Овсянка получится жидковатой и она обязательно должна быть очень нежной и мягкой, иметь клейкую консистенцию.

Овсяную кашу остудите.
Очистите от кожицы яблоко и удалите сердцевину.

Нарежьте очищенное яблоко, отправьте кусочки в блендер. Туда же добавьте корицу и мед.

Измельчите яблоко, а затем добавьте молоко и измельчайте до однородности.

Следом добавьте в коктейль остывшую овсяную кашу и тщательно взбейте.

Все! Вкусный и питательный овсяный коктейль готов. Приятного аппетита и хорошего дня!

Здоровый образ жизни все чаще становится выбором людей любого возраста. Яичница и тосты на завтрак постепенно сменяются овсяными кашами и мюсли. Но если такой завтрак уже наскучил, то предлагаем не менее полезную альтернативу – овсяный утренний коктейль.

Польза и вред

Рекомендуется готовить такой необычный напиток на основе сухих хлопьев. В этом случае питательные компоненты остаются в своем первоначальном составе. Но как вариант можно приготовить блюдо и из каши, которая осталась со вчерашнего дня. Такой завтрак полезен для здоровья, особенно часто свое утро с овсяного коктейля начинают спортсмены и люди, стремящиеся сбросить лишний вес.

Читайте также:  Шутки про спортзал

Овсянка содержит такие микроэлементы, как кальций, фосфор, железо, витамины Е, РР, витамины группы В. Похудение происходит за счет содержания клетчатки в большом количестве. Это сытный напиток, который позволяет в течение долгого времени не испытывать чувство голода.

Кроме того, хлопья могут включаться и в состав протеиновых коктейлей, необходимых для набора мышечной массы.

Напиток на основе геркулеса снижает уровень холестерина, способствует ускорению обменных процессов, обеспечивает мягкое выведение шлаков и токсинов, активизирует полноценную работу кишечника. Часто этот продукт рекомендован при проблемах с почками. Кроме того, богатый состав овсянки притормаживает процессы старения, повышает иммунную систему, наполняет организм энергией, которая позволяет долго и продуктивно работать. Поэтому коктейль из овсянки рекомендован к употреблению именно в утреннее время.

Регулярный прием такого завтрака приводит к улучшению состояния кожи. Входящие в состав полезные вещества оздоравливают цвет лица, способствуют восстановлению сияния и гладкости волос, укрепляют ногтевые пластины. Также коктейль полезен при заболеваниях ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Вред такой напиток может принести лишь в том случае, если в его состав входят ингредиенты, на которые у человека есть аллергия. Поэтому тщательно подбирайте продукты для приготовления, основываясь не только на своих вкусовых предпочтениях, но и на состоянии здоровья.

Выбор ингредиентов

Чтобы сделать овсяный напиток еще вкуснее и полезнее, к нему добавляют другие продукты.

  • Банан. Он богат клетчаткой, поэтому насыщает организм на длительное время. Конечно, этот фрукт следует отнести к высококалорийным, однако женщины отмечают, что его полезные свойства во многом компенсируют данный недостаток даже при похудении.

  • Зеленое яблоко. Этот продукт отлично сочетается с овсянкой и служит эффективной профилактикой высокого холестерина. Вкупе эти два продукта выводят вредный холестерин из крови и балансируют уровень хорошего. Поэтому коктейль из хлопьев и зеленых яблок полезен для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Кроме того, яблоки позволяют регулировать кровяное давление за счет низкого содержания натрия и умеренного содержания калия.

  • Ягоды. В частности, по мнению любителей овсяных завтраков, хорошо сочетается с хлопьями ежевика. Эта ягода содержит пектин и клетчатку и, взаимодействуя с геркулесом, очищает организм от вредных веществ. Также этот продукт останавливает развитие воспалительных процессов, убивает бактерии, разжижает кровь, предупреждая образование тромбов, усиливает кровоток.
Читайте также:  Как скинуть килограмм за ночь

  • Орехи. Этот ингредиент укрепляет иммунитет, гонит желчь, усиливает деятельность кишечника, сокращает уровень холестерина и является эффективной профилактикой сердечных недугов. Также этот продукт способствует эластичности сосудов.

  • Семена чиа. Это не слишком частый продукт для овсяного коктейля, и, тем не менее, поклонники здорового образа жизни стараются включать его в состав напитка из-за большой пользы. Так, семена чиа нормализуют повышенный уровень сахара, разжижают кровь, предупреждают судороги мышц, поддерживают физическую активность и повышают общий тонус организма. Использование в напитке семян оказывает помощь при запорах и нормализует микрофлору кишечника.

Овсяный коктейль можно сделать не только на воде, но и с применением молочных продуктов.

Конечно, самый вкусный напиток готовится на молоке или сливках, но если основная цель завтрака – избавление от лишних килограммов, то лучше заменить молоко нежирным кефиром, йогуртом или ряженкой. Если вкус полезного коктейля не устраивает, то можно подсластить его медом или добавить палочку корицы. Для аромата и украшения можно использовать веточку мяты.

Популярные рецепты

Полезный вкусный коктейль на завтрак можно приготовить, используя разные рецепты.

Холодный

Потребуются:

  • вода – 200 мл;
  • овсяная крупа – 3 ст. л.;
  • зеленое яблоко – 1 шт.;
  • лимонный сок;
  • молотая корица;
  • лед – 2 кубика.

Процесс приготовления очень прост.

  1. Замочите на ночь овсяные хлопья в воде.
  2. Разрежьте яблоко на четыре части вместе с кожурой.
  3. Поместите размоченные хлопья и яблоко в чашу блендера, добавьте стакан воды, несколько капель лимонного сока и корицу.
  4. Взбейте до однородной массы.
  5. Перед подачей поместите в бокал с напитком два кубика льда.

С кефиром

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 2 ст. л.;
  • кефир – 1 стакан;
  • корица 0,5 ч. л.

Далее соблюдайте последовательность действий.

  1. Поместите хлопья и часть кефира в чашу блендера.
  2. Тщательно взбейте смесь.
  3. Добавьте оставшийся кефир и перемешайте блюдо.
  4. Перед подачей посыпьте готовый коктейль корицей.
Читайте также:  Аскорбиновая кислота в шариках

Для детей

Подготовьте:

  • молоко – 300 г;
  • банан – 1 шт.;
  • овсяные хлопья – 2 ст. л.;
  • мед – 2 ст. л.

Готовим, придерживаясь определенных действий.

  1. Банан помойте и освободите от кожуры.
  2. Заложите все ингредиенты в чашу блендера.
  3. Измельчите продукты до однородной массы.
  4. Подавайте ребенку на завтрак, вставив в коктейль трубочку.

Рецепт утреннего коктейля с овсянкой в видео.

Овсянка издавна славится полезными свойствами и благоприятным воздействием на организм человека. Поэтому, ее рекомендуют употреблять как взрослым, так и детям.

На основе овсяного зерна можно приготовить множество разнообразных блюд: кашу, запеканку, печенье, блинчики и даже напитки.

Ингредиенты:
• вода 300 мл
• молоко 300 мл
• овсяные хлопья 50 грамм
• яблоко 1 крупное
• мед 20 грамм
• корица 1 ч. ложка

Способ приготовления:
1. Для начала необходимо подготовить овсяную кашу – это основа коктейля. Для этого закипятите воду и отварите в ней овсяные хлопья.
Овсянка получится жидковатой и она обязательно должна быть очень нежной и мягкой, иметь клейкую консистенцию.
2. Овсяную кашу остудите.
3. Очистите от кожицы яблоко и удалите сердцевину.
4. Нарежьте очищенное яблоко, отправьте кусочки в блендер. Туда же добавьте корицу и мед.
5. Измельчите яблоко, а затем добавьте молоко и измельчайте до однородности.
6. Следом добавьте в коктейль остывшую овсяную кашу и тщательно взбейте.
И коктейль готов! На приготовление такого напитка мы потратили довольно много времени, которого часто не бывает по утрам.

Поэтому торговая марка «Nature Grains» предлагает уже готовую смесь для овсяного коктейля, который необходимо всего лишь разбавить молоком или водой. Еще и с тремя популярными вкусами: «Шоколадный», «Ванильный», «С кэробом».

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector