Японская диета описание

Японская диета описание

Японскую диету можно сравнить со сложным экзаменом, который требует проявить самурайскую силу воли у худеющего. После сдачи которого, будет заметна не только худоба, но и укрепиться здоровье. Прочитав наш материал, вы откроете для себя много нового относительно «‎японки»‎.

Японская диета для похудения

Обнаружив у себя лишние килограммы, вы сразу же спешите подбирать подходящую схему похудения. Японская диета без соли является эффективным способом снижения веса.

Свое название японская диета получила от японских диетологов. Она адаптирована под европейцев, не имеет сходств с национальной японской кухней. Однако, позволяет выработать правильные пищевые привычки, присущие жителям Японии.

Преимущества и недостатки японской диеты

Разберем более подробно достоинства, недостатки подобного режима питания. 13 дневная японская диета имеет несколько плюсов:

  1. Является эффективным вариантом похудения. По такой схеме можно снизить массу тела на 8 и более килограммов.
  2. Снижение потребления соли дают положительный эффект: из организма выходит излишняя жидкость, уменьшается отечность. Сердечно-сосудистая система постепенно придет в норму.
  3. Наблюдается заметное улучшение самочувствия. Уменьшение количества соленых блюд в рационе поможет человеку избавиться от этой вредной привычки.
  4. Растительный белок позволяет сохранить стройность, укрепить иммунитет на долгий период времени.
  5. В меню японской диеты подобраны доступные продукты, которые можно купить в любом супермаркете.
  6. Такой курс снижения веса актуален в любое время года.

Подобная система похудения вредна по нескольким причинам:

  1. Ежедневный прием кофе может спровоцировать проблемы с сердечно-сосудистой системой, центральной нервной системы и желудочно-кишечного тракта (ЦНС и ЖКТ).
  2. Диета не отличается сбалансированностью, очень приближена к голодовке.
  3. Большие перерывы перед приемом пищи могут стать отправной точкой серьезных болезней желудка.
  4. Многим людям сложно привыкнуть к рациону питания.

Основные правила японской диеты

Ряд правил похудения такой диеты, которые помогут улучшить фигуру, физическую форму:

  • употребляйте пищу строго из специального меню;
  • заранее подумайте о разгрузочных днях;
  • не редактируйте и не изменяйте порядок пунктов;
  • откажитесь от сладкого, соленого, мучного (за исключением разрешенных);
  • старайтесь выпивать ежедневную норму чистой воды (1,5 — 2 литра в зависимости от вашего веса);
  • пейте зелёный чай после любого приёма пищи, поскольку чёрный чай запрещен;
  • готовьте овощи в мультиварке или запекайте на оливковом масле в духовке;
  • разрешено 1 раз в полугодие повторять подобный режим питания;
  • требуется принимать поливитамины, активные добавки, которые восполнят дефицит полезных веществ в организме;
  • необходима консультация специалиста, так как у системы питания есть побочные эффекты;
  • психологическая подготовка — залог успеха любой диеты. Японская — не исключение;
  • перед началом постепенно исключайте из своего меню запрещенные, тем более вредные продукты;
  • оригинальная подача овощей и фруктов поможет справиться с желанием съесть какую-то «‎вредность»‎, а также повысит настроение худеющего.

Подготовка к японской диете

Настоятельно рекомендуем не пропускать данный этап, т.к. резкая смена питания является стрессом для любого человека, даже если вы решили попробовать более щадящий вариант диеты от Хейли Помрой. Выделим несколько советов, которые помогут перестроить организм на новый лад и приступить к похудению.

  • исключите из рациона всевозможные «вредности»‎ (жареное, сладкое, мучное, соусы, полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления) за неделю до начала диеты;
  • возьмите тарелку более малого размера — так вы уменьшите количество съеденного на 20-25%;
  • не наедайтесь на ночь, ужинайте за 3 часа до сна;
  • выпивайте норму чистой воды (1,5-2 литра в сутки);
  • утром выпивайте первый стакан воды маленькими глотками, чтобы активизировать обмен веществ после сна.

Меню японской диеты на 7 дней

Недельная японская бессолевая диета на 7 дней представляет собой трехразовый приём пищи: завтрак, обед и ужин. Все напитки употребляются без сахара. Приведем пример сбалансированного питания на каждый день:

  1. Завтрак начните с чашечки кофе или зеленого чая. На обед отварите 2 яйца, нашинкуйте салат из пекинской капусты, морковку, заправьте растительным маслом. После выпейте 1 стакан свежеприготовленного томатного сока. Ужин состоит из отварной рыбы (150-200 г.), 100 грамм пекинской капусты с добавлением одной ложки оливкового масла.
  2. Первый прием пищи начинаем с маленького ржаного тоста и кофе/чая. Обед состоит из салата на основе овощей, запеченной рыбы (200 грамм). На ужин отварите небольшой кусочек говядины (200 грамм) + стакан обезжиренного кефира.
  3. Натуральный непакетированный кофе — завтрак. Сварите вкрутую 1 яйцо на обед, нарежьте морковный салатик (небольшая порция весом 150 гр.), заправьте растительным маслом. В конце дня перекусите яблоками.
  4. На завтрак, кроме чашки кофе, разрешен 1 тост ржаного хлеба. Второй прием пищи включает яйцо, 3 средние морковины, 10 грамм натурального нежирного сыра. Вечером съешьте фрукты, которые разрешены в меню.
  5. На завтрак натрите морковку и заправьте ее долькой лимона. На обед запеките рыбное филе. Из томатов выдавите стакан сока. Ужин включает 2-3 несладких фрукта (например, грушу).
  6. В начале дня выпейте кружку зеленого некрепкого чая. В обеденное время сварите 300 грамм куриной грудки, нашинкуйте салат из моркови и капусты (150 гр.). На ужин — 2 отваренных яйца, салат из натертой морковки с добавлением капельки масла.
  7. На завтрак разрешен ржаной сухарик и чашка чая. Обед состоит из небольшого куска вареной говядины (200 грамм) + яблоко. Ужин — любой из предложенных (без говядины).

Описанная выше японская диета на 7 дней и меню не гарантирует значительную потерю веса. За такой срок можно только вывести излишки воды из организма.

Меню японской диеты на 9 дней

Диетическое питание, представленное ниже, ничем не отличается от семидневного варианта, но добавляется ещё два дня:

  1. На завтрак выпейте кофе/зеленый чай без сахара. Второй прием пищи — 500 гр. отварной курицы, пиалушка салата из капусты и моркови. Ужин будет состоять из натертой моркови, заправленной кунжутным маслом.
  2. Начинайте день с привычных напитков. Обеденный перекус состоит из отварного филе курицы(150 г.), салатика из моркови и пекинки, 2 яиц. Вечером съешьте 2 разрешенных фрукта.
Читайте также:  Спринтерский бег что это

Меню 13 дневной японской диеты по дням

В меню японской диеты добавляют еще несколько дней:

  1. С утра взбодритесь чашечкой кофе. В обеденный рацион входит: ломтик сыра (10 грамм), 1 вареное яйцо, салат из натертой соломкой моркови, капусты. На ужин перекусите «‎правильными»‎ фруктами.
  2. В начале дня — ржаной тост с зеленым чаем. На обед обжарьте цукини на оливковом масле. Ужин может состоять из двух сваренных вкрутую яиц, капустного салата, заправленного долькой лимона и маслом, отваренной телятины (150-200 грамм).
  3. Выпейте чашечку кофе с сухариком на завтрак. Второй прием пищи — 200 грамм рыбы (отварной или сделанной в мультиварке), смешанный салат. На ужин сварите кусочек говядины. Сходите в супермаркет за свежим кефиром.
  4. После пробуждения — чашка кофе. Дневной рацион состоит из пары яиц, сваренных вкрутую, 150 гр. капустного салата. На ужин пожарьте или отварите 200-300 грамм рыбного филе.
  5. Со следующего дня необходимо выбрать меню любого дня и добавить 1 запрещенный продукт. Важно, постепенно выходить из двухнедельной диеты, а не бесконтрольно поглощать запрещенную ранее еду.

Если вы обожаете сладкое, то в ходе диеты можно нюхать ваниль. Она уменьшит желание сорваться и съесть сладкую булочку.

  • на завтрак варите каши на воде (гречневая, овсяная);
  • на обед можно съесть рис отваренный с мясом;
  • вводите в рацион белковые и овощные перекусы;
  • постепенно солите, перчите свои блюда;
  • период выхода из такой диеты длится около 4-х недель, поэтому нужно запастись терпением.

Список разрешенных продуктов японской диеты

В рамках такого типа питания необходимо есть натуральные продукты с низким содержанием жиров, углеводов:

  • натуральный зерновой или молотый кофе (ускоряет обменные процессы, нормализует давление);
  • белая рыба (филейная часть), т.к. красная слишком жирная;
  • зелёный чай (без фруктовых добавок);
  • свежие фрукты (кроме бананов и винограда, которые содержат большое количество сахара). Отдавайте предпочтение зелёным яблокам с «кислинкой», грушам, вишне. Можно пить коктейли или смузи;
  • постное мясо (говядина, телятина);
  • томатный сок, который вы самостоятельно сделали в блендере. В магазинах продаётся напиток, содержащий большое количество соли;
  • маложирный свежий кефир;
  • куриные или перепелиные яйца;
  • курица (филейная часть), индейка;
  • растительное масло (оливковое или кунжутное);
  • минеральная вода;
  • овощи (предпочтительно пекинская капуста, баклажаны, цукини, морковь);
  • ржаные хлебцы или сухарики.

Список запрещенных продуктов японской диеты

В диетическом питании прописан список продуктов, которые не следует употреблять. Для снижения массы тела необходимо отказаться от следующих позиций:

  1. Не рекомендуется добавление специей и пряностей. Солить блюда категорически запрещено.
  2. Не пейте спиртные напитки во время похудения. Они сами по себе являются очень калорийным продуктом.
  3. Исключите из рациона мучное, сладкое и жирное.
  4. Как уже было указано выше, не употребляйте два вида фруктов (бананы и виноград), которые содержат большое количество сахара.

Результаты

За такой короткий промежуток времени (13 дней) могут уйти целых 15 килограммов (в зависимости от продолжительности курса и изначального веса). Конечно, если следовать всем инструкциям, не заменять продукты, четко следовать установленному распорядку дня.

Отметим, что у сбалансированной японской диеты на 13 дней меню помогает улучшить обмен веществ, благодаря чему похудение будет происходить и после ее окончания. Обильное питье воды улучшит внешний вид кожи, уберет припухлости.

Противопоказания

Японская диета — жесткий вариант улучшения параметров фигуры, поэтому подойдет она далеко не всем. Следует вновь отметить, что перед тем, как садиться на диету нужно проконсультироваться с диетологом.

Выделяют следующий перечень запрещающих факторов «‎японки»:

  • противопоказана при беременности и грудном вскармливании;
  • подросткам (до 18 лет), пожилым людям не следует ограничивать свой рацион;
  • общая ослабленность иммунитета, простуды, ОРВИ, грипп;
  • неприемлемы для людей, имеющих хронические заболеваниям (сердечно-сосудистые, кишечные, болезни почек и др.);
  • нарушение стула, тошнота;
  • послеоперационный период (вне зависимости от тяжести операции);
  • умственное, физическое, эмоциональное напряжение (например, приближающиеся соревнования, конкурсы, сдача отчета и др.);
  • если через несколько дней после начала диеты вы ощутили слабость, головокружение, то от нее следует отказаться.
Читайте также:  Nike кроссовки для бега зимой

Мы разобрали особенности японской диеты на неделю и более длительный срок. Свежие овощные культуры, фрукты, преимущественно рыба, умеренное употребление масла, кисломолочных продуктов, отказ от соли выступают основной такой системы питания. Можно предположить, что именно это является ключом к долголетию и стройности японцев.

Плюсы японской диеты

Название Японской диеты может ввести в заблуждение, но на деле она составлена из простых продуктов, не имеющих отношения к традиционной высокой японской кухне.

Название диеты является отсылкой к принципу питания японцев. По восточной традиции, любой прием пищи очень умеренный, после него остается легкое чувство голода. По некоторым данным, японцы потребляют на 25% меньше калорий, чем жители других стран. При этом вся пища низкокалорийна и разнообразна.

Принцип действия заключается в постепенной перестройке отношения к питанию в целом: снижению общей калорийности рациона, основой которого становятся легкие белки, а углеводы сокращаются. Клетчатка в овощах и фруктах помогает при этом сохранить чувство сытости.

Японская диета способствует выведению шлаков, а результат сохраняется достаточно долго.

Минусы японской диеты

Диета требует четкого соблюдения правил питания, которые нельзя менять, что может быть довольно трудным.

При этом нарушено соотношения белков, жиров и углеводов, что приводит к недостатку некоторых веществ и повышенной нагрузке на почки, которые вынуждены выводить большое количество продуктов переработки белков. Низкая калорийность японской диеты может приводить к негативным изменениям в организме, поскольку замедляет обмен веществ. Диета противопоказана людям с заболеваниями желудка и кишечника, беременным и кормящим, ослабленным после болезней.

Вы никогда не замечали, что среди японцев редко можно встретить людей с лишним весом? Это объясняется тем, что в Японии принято употреблять более низкокалорийную пищу по сравнению с другими уголками земного шара. Жители наших регионов также могут попробовать сбросить вес с помощью японской диеты, которая считается очень эффективной и пользуется большой популярностью.

Японцам присуща основательность и неторопливый подход к выполнению любого дела. Не является исключением и снижение веса. Японская диета рассчитана на срок от 13 дней до 13 недель (длительность зависит от того, сколько килограммов нужно сбросить). Эта диета отличается относительной сбалансированностью и длительным эффектом (который в отдельных случаях может длиться несколько лет).

При помощи японской диеты гарантированно можно сбросить около 8 кг, относительно быстро и несложно. Кому-то она может показаться «голодной», но в действительности ее меню достаточно разнообразно. Японская диета В идеале японская диета должна быть выдержана 13 дней. Важное правило для как для всех диет, так и для японской в частности, — это плавный переход на диетическое питание, а также плавное возвращение к обычному.

Японская диета основана на ускорении и оптимизации обмена веществ организма. Все компоненты подобраны очень тщательно, поэтому необходимо строго придерживаться меню диеты, не меняя его, даже если замена продукта кажется равноценной. Также нельзя менять последовательность дней.

Чтобы почувствовать себя на время настоящим «японцем», в процессе диеты можно пользоваться некоторыми приемами: попробовать кушать с помощью китайских палочек (они помогут проникнуться важностью диеты). Представьте себя стройной и легкой после окончания диеты, готовьте с радостью и кушайте не спеша. Накануне диеты нужно организовать себе легкий ужин.

Японская диета — какие продукты можно употреблять

Японская диета довольно строгая и жесткая. Она основана на приеме белковой пищи и ограничивает потребление жиров и углеводов. Ее меню включает в себя рыбу, мясо, яйца, соки, овощи, а также кипяченую и минеральную воду. Эта диета несбалансированная и не учитывает нормальных потребностей организма человека в питательных веществах. Меню небогато микроэлементами и витаминами. Японская диета предусматривает употребление натурального черного кофе, поэтому она не подойдет тем, кому кофе запрещен. Перед тем, как приступить к соблюдению диеты, следует проконсультироваться со специалистом, возможно, он подскажет заменить кофе чаем, черным или зеленым.

Японская диета — какие продукты нельзя употреблять

На протяжении 13 дней диеты строго запрещено употреблять соль (она задерживает избыточную жидкость), сахар, хлеб и все мучное, кроме продуктов, указанных в меню. Не стоит употреблюять в это время алкоголь, ведь даже небольшое количество вина сделает все ваши усилия бесполезными, так как алкоголь оказывает влияние на обмен веществ. К тому же он задерживает выведение токсинов, что негативно сказывается на работе систем организма. Любая диета опасна обезвоживанием. Для того, чтобы организм не страдал, необходимо обязательно ежедневно выпивать не менее полтора литра очищенной или кипяченой воды. Можно использовать и минеральную или отфильтрованную питьевую воду. Это необходимая вашему организму доза. В период соблюдения диеты рекомендуется употреблять поливитамины для улучшения состояния волос, кожи и ногтей.

Читайте также:  Сочный стейк фото

Японская диета — примеры меню

Блюда японской диеты строго расписаны на каждый день. Вторая неделя — это первая неделя в обратном порядке. Меню предполагает три приема пищи. Завтрак практически исключен, но обязательно следует выпить чашечку натурального черного кофе, богатого природными антиоксидантами.

Обязательное меню:

Первый день японской диеты:

Завтрак: обычная чашка черного кофе.
Обед: Варим 2 крутых яйца, готовим порцию салата, томатный сок.
Рецепт главного салата японской диеты:
Длинными полосками нарезать сырую или слегка приваренную пекинскую или белокочанную капусту, приправить маслом (кунжутным или оливковым).
Ужин: отваренная или поджаренная на оливковом масле рыба, около 200-250 граммов.

Это меню повторяется на 13 день.

Второй день японской диеты

Завтрак: отрубной сухарик или черствый кусочек хлеба с отрубями, можно ржаной, чашка кофе.
Обед: жарим или отвариваем рыбу. Нарезаем салат из овощей с маслом (редиска, редька, помидоры, зелень, огурцы — на выбор), или капуста с растительным маслом.
Ужин: Отвариваем говядину (100 г), кефир. Меню повторим на 12 день.
Те же блюда готовим на 12 день.

Третий день японской диеты

Завтрак: один сухарик и чашка черного кофе.
Обед: обжарим на растительном масле 1 крупный кабачок, можно потушить с добавлением воды.
Ужин: Яйца отварим вкрутую (2 шт), прибавим вареную говядину (200 грамм), и салат из капусты.
То же меню — на 11 день диеты.

Четвертый и десятый дни японской диеты

Завтрак: только 1 чашка кофе.
Обед: сырое яйцо, 3 крупные отваренные морковки в растительном масле, твердый сыр (15 г). Из одной моркови и сыра можно сделать салат, приправив маслом. Остальную морковь съесть просто так.
Ужин: любые фрукты (банан и виноград исключаем).

Пятый и девятый дни японской диеты

Завтрак: Натереть очищенную морковку, заправить ее лимонным соком.
Обед: жарим или отвариваем рыбу, томатный сок (стакан).
Ужин: фрукты ( виноград и банан исключаем на все время диеты).

Шестой и восьмой дни японской диеты

Завтрак: черный кофе.
Обед: Отвариваем курицу исключая жир и кожицу, добавляем салат из капусты или моркови. На 1 порцию берется половина курицы.
Ужин: 2 яйца, сваренных вкрутую, салат из морковки в сыром виде, заправленный растительным маслом с лимоном (200г).

Седьмой день японской диеты

Завтрак: Заварить травяной чай (можно зеленый без сахара). Пить любое количество.
Обед: отварная говядина (200 г), фрукты
Ужин: можно взять любые блюда из меню, крому 3 дня диеты.

Японская диета — полезные советы и отзывы

Диета даст хорошие результаты, если ее придерживаться весь срок, соблюдая всю строгость и не делая перерывов. Для заправки салатов рекомендуется использовать оливковое масло, оно полезнее подсолнечного и более эффективно для снижения веса. По истечению срока диеты не стоит сразу в больших количествах употреблять запрещенные продукты, чтобы закрепить результат и не допустить возвращение прежнего обмена веществ.

Из положительных отзывов о японской диете можно отметить ее высокую эффективность. Те, кто ее придерживаются, действительно теряют 7-8 кг за 13 дней. Это объясняется резким снижением потребления жиров и углеводов. Кроме того, в процессе соблюдения диеты происходит изменение обмена веществ, а это означает, что килограммы еще долгое время не вернутся. Японская диета переносится достаточно легко, без особого чувства голода и не вызывает упадок сил. Также она способствует детоксикации организма, поскольку предусматривает исключение из рациона сахара, соли, мучного и алкоголя.

Отрицательные отзывы врачей основываются на том, что японская диета является большой нагрузкой на почки из-за потребления белка в больших количествах. У некоторых людей, придерживающихся этой диеты, даже возникал привкус ацетона. Это свидетельствует о том, что в организме присутствуют продукты распада белка. По отзывам врачей, это достаточно жесткая низкокалорийная диета по сравнению с другими видами.

Среди ее минусов – разные размеры из примерных меню для порций. Множество салатов – но не указывается точный объем заправки и количество жира в первых и вторых блюдах. Многие регулируют количество жиров на свой вкус, и рискуют превысить пределы, при которых диета не приносит ощутимой пользы.

Японская диета несбалансированная, поэтому в период ее соблюдения рекомендуют принимать поливитамины. Меню диеты включает себя употребление большого количества кофе, что противопоказано некоторым людям.

Перед началом японской диеты лучше получить консультацию врача или диетолога.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector